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Ältestes Kaffeehaus Deutschlands: "Zum Arabischen Coffe Baum" in Leipzig saniert
Nach sechsjähriger Sanierung ist in Leipzig Deutschlands ältestes Kaffeehaus wiedereröffnet worden. Das Café und Restaurant "Zum Arabischen Coffe Baum" in der Innenstadt empfängt seit Dienstag wieder Gäste. Die denkmalgerechte Erneuerung des mehr als 400 Jahre alten Hauses kostete rund 3,8 Millionen Euro.
Das Gebäude wurde 1556 erstmals erwähnt, seit 1711 wird in dem Traditionshaus nachweislich Kaffee ausgeschenkt. Es ist nach Angaben der Stadt das älteste, durchgehend geöffnete Café-Restaurant Europas und bietet zugleich eine Ausstellung rund um den Kaffee.
Zu den berühmten Gästen des "Coffe Baum" gehörten in der Vergangenheit unter anderen der Dichter Gotthold Ephraim Lessing, die Komponisten Richard Wagner und Robert Schumann sowie der Maler und Bildhauer Max Klinger. In neuerer Zeit statteten unter anderem der Sänger Udo Jürgens, der frühere US-Präsident Bill Clinton oder der Schauspieler Mario Adorf dem Café einen Besuch ab.
Die Stadt hatte das barocke Gebäude 1993 vom Bund erworben und in den Folgejahren schon einmal saniert. Seit 2019 wurde das Haus nun erneut teilsaniert, erneuert wurden unter anderem Kühltechnik, Brandschutz, Fenster, Türen und Fassade.
A.Levy--CPN